tisdag, juli 10, 2007

Sommarkyckling

Gjorde en snabb, enkel och god kycklignrätt igår efter ett recept hos Arla. Rekommenderas!

Ingredienser
4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
2 vitlöksklyftor
smör
2 1/2 dl Arla Köket vispgrädde
1 hönsbuljongtärning
2 tsk fransk senap
1/2 dl grovhackad gräslök
1/4 gurka
1/2 paket bacon, à 140 g
Gör så här

Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Blanda grädde, smulad buljongtärning, senap, vitlök och gräslök i en vid panna. Lägg i kycklingen. Låt den koka under lock ca 10 min. Skär gurkan i skivor och halvera dem. Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt det rinna av. Rör ner gurkan i såsen vid servering och strö över baconet. Servera till kokt färskpotatis.

Sommarkyckling

Foto: Mönstermonstret

11 Comments:

tess said...

Vilken härlig o inspirerande blogg du har!

Nya & gamla ting said...

Såg gott ut det där, jag som är på recetpjakt inför när syrran kommer på besök:)

halaisa said...

jeg er innom på besøk for første gang, du har en kjempefin og inspirerende blogg. Jeg falt pladask for Star Wars bodyen du hadde kjøpt. Kan du hjelpe meg med en link til hvor du har fått tak i den?

Sextiotalsvillan said...

Mums, låter gott!

halaisa said...

Tusen takk skal du ha!!

Mariakoden said...

Oj så gott det lät.......=)
Måste testa den!!!!

mamamekko said...

Måste testa, låter ju supergott!

ashley rose helvey said...

this is beautiful

Vintage Darling said...

Oh, så gott det låter. Måste testa och överraska sambon.

Anonym said...

Mycket gott! Tack för tipset!

Janne said...

Har nettopp laget denne til middag. Det ble suksess! Takk for at du delte receptet!(Bruker du forresten sennep pulver eller alminnelig sennep? Jeg brukte litt av begge...)